Il Zanzibar Palace occupa un'antico palazzo nel centro storico di Stone Town, restaurato ed arredato per richiamare i tempi del sultanato di Zanzibar. I mobili riproducono fedelmente lo stile arabo-indiano dell'isola ed alcuni di essi sono realmente antichi. L'hotel è composto da 9 camere di cui due sono Suite.

LE CAMERE
Ogni camera è tematica ed è arredata diversamente da tutte le altre:
Nadia e Rosewood sono le due camere più piccole ed anche le mano costose.
Fanno parte delle camere doppie lussuose la Shaba e la Kijani, con bagno in stile marocchino. La Farizah e la Sultana entrambe con bagno aperto ed un' ampia veranda esterna. La Baina è arredata con letti singoli, il bagno è semiaperto e dispone anch'essa di veranda esterna sui tetti di Stone Town.
Dunia e Sherali sono le due Suites. Le pareti della Sherali non sono muri ma pareti in carabottino (protette dai zanzariera) con vista su Stone Town e sull'Oceano Indiano. La Suite Dunia è la camera più lussuosa dell'hotel caratterizzata da un bagno senza pareti in stile marocchino , con vist inserito nella terrazza privata con vista sulla città e sull'Oceano Indiano.

RISTORANTE
I pasti possono essere serviti a qualsiasi ora del giorno. Offre piatti della cucina francese.
Il prezzo medio è di $ 25.

ARABIC LOUNGE & BAR
Offre snacks, thé e caffé , vini, liquori, cocktails e succhi tropicali.