Il circuito Nord dei safari prevede tipicamente la visita dei parchi del Serengeti e Ngorongoro, ancora oggi i più rinomati della Tanzania assieme a Lake Manyara, Tarangire, Arusha National Park e Kilimanjaro certamenete parchi minori ma non meno interessanti per la loro diversità bio-topografica. Gli itinerari possono essere personalizzati estensioni che si prefiggono lo scopo di interagire con le tribu locali [Masai, Boscimani, Waarusha,] di variare il safari con l'inserimento di trekking ed escursioni a piedi; safari in mongolfiera o in canoa; safari notturni ed altro.

I parchi del sud della Tanzania, poco conosciuti ma non per questo meno interessanti, ospitano le più grandi popolazioni di mammiferi di tutta l'Africa e sono attraversati dai grandi fiumi. Offrono habitats molto diversi e l'opportunità di veri e propri safari in barca. Diversamente dai parchi del nord sono permessi safari a piedi all'interno del parco anche di un'intera giornata. Il numero di visitatori negli ultima anni è in costante ascesa.

I parchi occidentali della Tanzania, isole naturalistiche in un territorio totalmente selvaggio, praticamente privo di vie di comunicazione, dominato dalla presenza del grande lago Tanganika e famosi per le loro popolazioni di primati e scimpazè.